26年度へしこ価格(税抜)
◇ノルウェー産サバへしこ
特徴
・国産に比べて、脂のノリが非常に良い
・身の中全体にまで脂か乗っている
・身の感じは、ソフトな仕上がりになっています。
※昨年、一昨年とノルウェー産サバの不漁により、例年使用してきたサイズのサバが全国的に入手困難な状況に加え、サバの価格の高騰により、当店におきましても、価格の変更をさせていただきます。また、ノルウェー産サバへしこにつきましては、数量限定となります。尚、各サイズも数に限りがあるうえ、どれくらいの量が確保できるかが、保障できないため、お客様のご希望に添えるサイズを用意できない場合がございます。その場合は、ほかのサイズへのご変更をお願い申し上げます。
※例年のLサイズは、今年の2L程になりますのでご理解お願い申しあげます。(2Lがメインになります)
※1樽ごと発酵具合を見て出荷になるため、お渡し日をお待ちいただく場合がございますので、ご理解とご協力力お願いもうしあげます。
L 1620円 2L1800円
3L2000円
4L2500円。
半身入り1000円
◇国産サバヘシコ
特徴
・青森県八戸港で水揚げされた鯖を使用
・ノルウェー産に比べて、肉厚でよく肥えている。
・脂の質が上品
・身の感じは、しっかりとした仕上がり
◆1匹あたりの鯖の大きさ目安(調理前)
L 1500円 700g前後を使用 半身入り
2L 1800円 750g以上 1000円
3L 2000円 800g以上 1200円
4L 2500円 900g以上 1500円
◇イワシヘシコ(7月頃より)
※大羽イワシ
※特大2匹入り(1匹あたり200gっ前後のものを使用)
1パック500円
※鯖ヘシコは箱入り包装あり・なしをお伝えください
※消費税の増税に伴い、当店におきましても本年度より消費税のご協力お願い申し上げます。
※すべて外税表示になっております。